烹饪 | うたげどころうぉっしゅ

季节性/每日菜单
- 我们有多种小吃可供您搭配清酒。
  -
  菜单会根据当天的库存情况而变化，因此请查看每日的季节性菜单。
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  我们有多种小吃可供您搭配清酒。
  -
  菜单会根据当天的库存情况而变化，因此请查看每日的季节性菜单。
代词
- ◎什锦新鲜鱼刺身
  ¥1210(税込)
  可以两人或两人以上点餐，每人1210日元
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  ◎什锦新鲜鱼刺身
  ¥1210(税込)
  可以两人或两人以上点餐，每人1210日元
单份生鱼片
- 各种生鱼片
  -
  蓝鳍金枪鱼 858 日元红鲷鱼 748 日元比目鱼 770 日元三文鱼 748 日元鲽鱼 718 日元条纹鲽鱼 770 日元生章鱼 748 日元鰤鱼 748 日元活鲍鱼 770 日元
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  各种生鱼片
  -
  蓝鳍金枪鱼 858 日元红鲷鱼 748 日元比目鱼 770 日元三文鱼 748 日元鲽鱼 718 日元条纹鲽鱼 770 日元生章鱼 748 日元鰤鱼 748 日元活鲍鱼 770 日元
专业！特选干鱼
- 盐渍肥沙丁鱼
  528日元(税込)
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  盐渍肥沙丁鱼
  528日元(税込)
- 青森产！干金眼鲷
  2728 jpy(税込)
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  青森产！干金眼鲷
  2728 jpy(税込)
- 盐烤嫩香鱼
  748日元(税込)
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  盐烤嫩香鱼
  748日元(税込)
- 特选隔夜风干的马鲛鱼
  2178 jpy(税込)
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  特选隔夜风干的马鲛鱼
  2178 jpy(税込)
- 钏路肥阿特卡鲭鱼
  1518日圆(税込)
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  钏路肥阿特卡鲭鱼
  1518日圆(税込)
- 烤七味粉河豚
  1,418日元(税込)
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  烤七味粉河豚
  1,418日元(税込)
- 美味！咸肉干
  825日圆(税込)
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  美味！咸肉干
  825日圆(税込)
- 神秘！隔夜干鲷鱼/隔夜干冬黄尾鱼
  1848日元(税込)
  每人1848日元（含税）
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  神秘！隔夜干鲷鱼/隔夜干冬黄尾鱼
  1848日元(税込)
  每人1848日元（含税）
- 酥脆的隔夜干鸡
  638日元(税込)
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  酥脆的隔夜干鸡
  638日元(税込)
推荐★
- 卡玛拉鱼熟
  ¥660(税込)
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  卡玛拉鱼熟
  ¥660(税込)
- 特价！海鲜相扑火锅
  1628日圆(税込)
  隆重推出我们的特色海鲜酱油相扑火锅，内含猪肉、鸡肉、蛤蜊、牡蛎、鱼子、鱼和虾！需两人或两人以上起订。
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  特价！海鲜相扑火锅
  1628日圆(税込)
  隆重推出我们的特色海鲜酱油相扑火锅，内含猪肉、鸡肉、蛤蜊、牡蛎、鱼子、鱼和虾！需两人或两人以上起订。
时令蔬菜
- 蒜味噌烤红茄子 / 群马县烤下田葱
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
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  蒜味噌烤红茄子 / 群马县烤下田葱
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
- 带皮淡路洋葱
  638日元(税込)
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  带皮淡路洋葱
  638日元(税込)
- 万愿寺辣椒大石橙子
  528日元(税込)
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  万愿寺辣椒大石橙子
  528日元(税込)
- 群马！烤下尾大葱
  748日元(税込)
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  群马！烤下尾大葱
  748日元(税込)
- 海鲜酱炸萝卜
  968日圆(税込)
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  海鲜酱炸萝卜
  968日圆(税込)
津津乐道
- 鲸鱼肉柚子醋/姜盐瘦小须鲸肉
  968日圆(税込)
  每份968日元（含税）
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  鲸鱼肉柚子醋/姜盐瘦小须鲸肉
  968日圆(税込)
  每份968日元（含税）
- 沙丁鱼海苔卷
  550日元(税込)
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  沙丁鱼海苔卷
  550日元(税込)
- 鲸鱼醋味噌
  495日元(税込)
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  鲸鱼醋味噌
  495日元(税込)
- 鲜煮生蚝配柚子醋 / 炙烤鲣鱼配清爽梨酱
  858日圆(税込)
  每份858日元（含税）
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  鲜煮生蚝配柚子醋 / 炙烤鲣鱼配清爽梨酱
  858日圆(税込)
  每份858日元（含税）
- 爽脆！厚切海参配柚子醋 / 自制银环鲱鱼配油浸沙丁鱼 / 黄尾鱼心配柚子醋
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
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  爽脆！厚切海参配柚子醋 / 自制银环鲱鱼配油浸沙丁鱼 / 黄尾鱼心配柚子醋
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
- 美味！切成薄片的冬季黄尾鱼。
  1078日圆(税込)
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  美味！切成薄片的冬季黄尾鱼。
  1078日圆(税込)
- 卷曲菠菜蟹肉沙拉
  748日元(税込)
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  卷曲菠菜蟹肉沙拉
  748日元(税込)
终极吃（干鱼）
- 生金枪鱼干
  528日元(税込)
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  生金枪鱼干
  528日元(税込)
- 肥美的干牡蛎
  825日圆(税込)
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  肥美的干牡蛎
  825日圆(税込)
- 配菜：盐渍干银环鲱鱼
  748日元(税込)
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  配菜：盐渍干银环鲱鱼
  748日元(税込)
宝石
- 梅子紫苏叶炒沙丁鱼
  528日元(税込)
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  梅子紫苏叶炒沙丁鱼
  528日元(税込)
- 宇和岛炸豆腐/新鲜油炸豆腐和纳豆
  418日圆(税込)
  每张418日元（含税）
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  宇和岛炸豆腐/新鲜油炸豆腐和纳豆
  418日圆(税込)
  每张418日元（含税）
活鱼
- 鲜活条纹鲭鱼配柚子醋
  968日圆(税込)
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  鲜活条纹鲭鱼配柚子醋
  968日圆(税込)
- 蒜蓉茗荷腌鲣鱼 / 芝麻酱油腌竹荚鱼 / 山椒油腌红鲷鱼和三叶鱼
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
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  蒜蓉茗荷腌鲣鱼 / 芝麻酱油腌竹荚鱼 / 山椒油腌红鲷鱼和三叶鱼
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
- 生琥珀鱼和萝卜
  715日元(税込)
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  生琥珀鱼和萝卜
  715日元(税込)
- 烤三文鱼配蛋黄酱和柚子醋 / 新鲜章鱼配盐和芝麻油
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
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  烤三文鱼配蛋黄酱和柚子醋 / 新鲜章鱼配盐和芝麻油
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
- 宝石★鲑鱼和鲑鱼籽 Yukhoe
  ¥770(税込)
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  宝石★鲑鱼和鲑鱼籽 Yukhoe
  ¥770(税込)
醋汁
- 醋薄海蕴
  418日圆(税込)
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  醋薄海蕴
  418日圆(税込)
- 樱/醋味噌鱿鱼腿/醋味噌沙丁鱼
  638日元(税込)
  每张638日元（含税）
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  樱/醋味噌鱿鱼腿/醋味噌沙丁鱼
  638日元(税込)
  每张638日元（含税）
- 醋味噌扇贝
  718日元(税込)
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  醋味噌扇贝
  718日元(税込)
烧烤食品
- 卷蛋
  495日元(税込)
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  卷蛋
  495日元(税込)
- 明太子煎蛋/蟹肉味噌焗烤
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
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  明太子煎蛋/蟹肉味噌焗烤
  748日元(税込)
  每张748日元（含税）
- 烤盐烤鱿鱼腿/炭烤嫩鸡腿
  638日元(税込)
  每张638日元（含税）
  1/10
  烤盐烤鱿鱼腿/炭烤嫩鸡腿
  638日元(税込)
  每张638日元（含税）
蔬菜
- 土豆沙拉
  605日元(税込)
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  土豆沙拉
  605日元(税込)
- 咸海带和番茄
  418日圆(税込)
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  咸海带和番茄
  418日圆(税込)
- 茼蒿和欧芹沙拉
  638日元(税込)
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  茼蒿和欧芹沙拉
  638日元(税込)
炖
- 鲍鱼肝佐有马山椒炖菜/牛筋炖菜
  550日元(税込)
  各550日元（含税）
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  鲍鱼肝佐有马山椒炖菜/牛筋炖菜
  550日元(税込)
  各550日元（含税）
- 肉豆腐
  495日元(税込)
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  肉豆腐
  495日元(税込)
- 蒸猪肉豆芽
  968日圆(税込)
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  蒸猪肉豆芽
  968日圆(税込)
即食开胃菜
- 浪速明太子/轻腌毛豆
  462日圆(税込)
  每份462日元（含税）
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  浪速明太子/轻腌毛豆
  462日圆(税込)
  每份462日元（含税）
- 高品质梅花水晶
  495日元(税込)
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  高品质梅花水晶
  495日元(税込)
- 自制新鲜章鱼配芥末/裙带菜小吃
  528日元(税込)
  各528日元（含税）
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  自制新鲜章鱼配芥末/裙带菜小吃
  528日元(税込)
  各528日元（含税）
- 水煮银鱼配磨碎的白萝卜
  440日元(税込)
  1/10
  水煮银鱼配磨碎的白萝卜
  440日元(税込)
- 鲱鱼籽配鲣鱼片 / 蓝鳍金枪鱼配纳豆
  858日圆(税込)
  每份858日元（含税）
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  鲱鱼籽配鲣鱼片 / 蓝鳍金枪鱼配纳豆
  858日圆(税込)
  每份858日元（含税）
- 昆布配鱼籽 / 魔芋配鱼籽 / 有明海苔配金枪鱼刺 / 生虾配昆布酱
  638日元(税込)
  每张638日元（含税）
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  昆布配鱼籽 / 魔芋配鱼籽 / 有明海苔配金枪鱼刺 / 生虾配昆布酱
  638日元(税込)
  每张638日元（含税）
- 鱿鱼鸡蛋配纳豆
  748日元(税込)
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  鱿鱼鸡蛋配纳豆
  748日元(税込)
- 渔夫风格纳梅罗
  550日元(税込)
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  渔夫风格纳梅罗
  550日元(税込)
- 京都风味腌黄瓜
  385日元(税込)
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  京都风味腌黄瓜
  385日元(税込)
油炸食品
- 鳗鱼天妇罗
  ¥1210(税込)
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  鳗鱼天妇罗
  ¥1210(税込)
- 虾天妇罗
  968日圆(税込)
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  虾天妇罗
  968日圆(税込)
- 蟹奶油炸肉饼
  638日元(税込)
  1/10
  蟹奶油炸肉饼
  638日元(税込)
- 各种油炸食品
  -
  炸牡蛎 748日元炸甜虾 495日元炸竹荚鱼 418日元男士日式炸鸡块（1块） 220日元薯条 550日元
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  各种油炸食品
  -
  炸牡蛎 748日元炸甜虾 495日元炸竹荚鱼 418日元男士日式炸鸡块（1块） 220日元薯条 550日元
推荐寿司
- Toro-taku 卷/Negitoro 卷
  495日元(税込)
  每份495日元（含税）
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  Toro-taku 卷/Negitoro 卷
  495日元(税込)
  每份495日元（含税）
握寿司
- （各种各样的）
  -
  蓝鳍金枪鱼瘦肉 440日元蓝鳍金枪鱼肥肉 330日元豆芽金枪鱼配肥肉 275日元厚煎蛋卷 300日元美味三文鱼 330日元鱿鱼 230日元腌鲭鱼 230日元鲜活竹荚鱼 230日元生鱼须 220日元肥沙丁鱼 300日元鲜活条纹鲹 370日元真鲷 260日元生章鱼 360日元鲜活比目鱼 300日元鲜活琥珀鱼 300日元扇贝 300日元鳗鱼 450日元鲍鱼 770日元海胆清酒杯 825日元三文鱼籽清酒杯 660日元
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  （各种各样的）
  -
  蓝鳍金枪鱼瘦肉 440日元蓝鳍金枪鱼肥肉 330日元豆芽金枪鱼配肥肉 275日元厚煎蛋卷 300日元美味三文鱼 330日元鱿鱼 230日元腌鲭鱼 230日元鲜活竹荚鱼 230日元生鱼须 220日元肥沙丁鱼 300日元鲜活条纹鲹 370日元真鲷 260日元生章鱼 360日元鲜活比目鱼 300日元鲜活琥珀鱼 300日元扇贝 300日元鳗鱼 450日元鲍鱼 770日元海胆清酒杯 825日元三文鱼籽清酒杯 660日元
半卷寿司
- （各种各样的）
  -
  纳米田卷 220日元河童卷 220日元鳗鱼卷 495日元纳豆卷 220日元铁华卷 550日元
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  （各种各样的）
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  纳米田卷 220日元河童卷 220日元鳗鱼卷 495日元纳豆卷 220日元铁华卷 550日元
食品
- 红烧肉和炸饭团
  308日元(税込)
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  红烧肉和炸饭团
  308日元(税込)
- 烤饭团配鲷鱼茶酱
  605日元(税込)
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  烤饭团配鲷鱼茶酱
  605日元(税込)
汤
- 蛤蜊红味噌汤
  ¥330(税込)
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  蛤蜊红味噌汤
  ¥330(税込)
- 蛤蜊红味噌汤配鸡蛋
  418日圆(税込)
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  蛤蜊红味噌汤配鸡蛋
  418日圆(税込)
- 鱼贩茶碗蒸
  550日元(税込)
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  鱼贩茶碗蒸
  550日元(税込)

季节性/每日菜单

我们有多种小吃可供您搭配清酒。

代词

◎什锦新鲜鱼刺身

单份生鱼片

各种生鱼片

专业！特选干鱼

盐渍肥沙丁鱼

青森产！干金眼鲷

盐烤嫩香鱼

特选隔夜风干的马鲛鱼

钏路肥阿特卡鲭鱼

烤七味粉河豚

美味！咸肉干

神秘！隔夜干鲷鱼/隔夜干冬黄尾鱼

酥脆的隔夜干鸡

推荐★

卡玛拉鱼熟

特价！海鲜相扑火锅

时令蔬菜

蒜味噌烤红茄子 / 群马县烤下田葱

带皮淡路洋葱

万愿寺辣椒大石橙子

群马！烤下尾大葱

海鲜酱炸萝卜

津津乐道

鲸鱼肉柚子醋/姜盐瘦小须鲸肉

沙丁鱼海苔卷

鲸鱼醋味噌

鲜煮生蚝配柚子醋 / 炙烤鲣鱼配清爽梨酱

爽脆！厚切海参配柚子醋 / 自制银环鲱鱼配油浸沙丁鱼 / 黄尾鱼心配柚子醋

美味！切成薄片的冬季黄尾鱼。

卷曲菠菜蟹肉沙拉

终极吃（干鱼）

生金枪鱼干

肥美的干牡蛎

配菜：盐渍干银环鲱鱼

宝石

梅子紫苏叶炒沙丁鱼

宇和岛炸豆腐/新鲜油炸豆腐和纳豆

活鱼

鲜活条纹鲭鱼配柚子醋

蒜蓉茗荷腌鲣鱼 / 芝麻酱油腌竹荚鱼 / 山椒油腌红鲷鱼和三叶鱼

生琥珀鱼和萝卜

烤三文鱼配蛋黄酱和柚子醋 / 新鲜章鱼配盐和芝麻油

宝石★鲑鱼和鲑鱼籽 Yukhoe

醋汁

醋薄海蕴

樱/醋味噌鱿鱼腿/醋味噌沙丁鱼

醋味噌扇贝

烧烤食品

卷蛋

明太子煎蛋/蟹肉味噌焗烤

烤盐烤鱿鱼腿/炭烤嫩鸡腿

蔬菜

土豆沙拉

咸海带和番茄

茼蒿和欧芹沙拉

炖

鲍鱼肝佐有马山椒炖菜/牛筋炖菜

肉豆腐

蒸猪肉豆芽

即食开胃菜

浪速明太子/轻腌毛豆

高品质梅花水晶

自制新鲜章鱼配芥末/裙带菜小吃

水煮银鱼配磨碎的白萝卜

鲱鱼籽配鲣鱼片 / 蓝鳍金枪鱼配纳豆

昆布配鱼籽 / 魔芋配鱼籽 / 有明海苔配金枪鱼刺 / 生虾配昆布酱

鱿鱼鸡蛋配纳豆

渔夫风格纳梅罗

京都风味腌黄瓜

油炸食品

鳗鱼天妇罗

虾天妇罗

蟹奶油炸肉饼

各种油炸食品

推荐寿司

Toro-taku 卷/Negitoro 卷

握寿司