烹饪 | うたげどころうぉっしゅ

季节性/每日菜单
- 我们有多种小吃可供您搭配清酒。
  -
  菜单会根据当天的库存情况而变化，因此请查看每日的季节性菜单。
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  我们有多种小吃可供您搭配清酒。
  -
  菜单会根据当天的库存情况而变化，因此请查看每日的季节性菜单。
代词
- ◎什锦新鲜鱼刺身
  1份 1210日元
  可以接受两人或多人订单。
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  ◎什锦新鲜鱼刺身
  1份 1210日元
  可以接受两人或多人订单。
单份生鱼片
- 各种刺身
  -
  蓝鳍金枪鱼 858 日元 / 真鲷 748 日元 / 比目鱼 770 日元 / 三文鱼 748 日元 / 竹荚鱼 718 日元 / 条纹鲹 770 日元 / 生章鱼 748 日元 / 琥珀鱼 748 日元 / 活鲍鱼 770 日元
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  各种刺身
  -
  蓝鳍金枪鱼 858 日元 / 真鲷 748 日元 / 比目鱼 770 日元 / 三文鱼 748 日元 / 竹荚鱼 718 日元 / 条纹鲹 770 日元 / 生章鱼 748 日元 / 琥珀鱼 748 日元 / 活鲍鱼 770 日元
专业！特选干鱼
- 盐渍肥沙丁鱼
  528日元(税込)
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  盐渍肥沙丁鱼
  528日元(税込)
- 盐烤嫩香鱼
  748日元(税込)
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  盐烤嫩香鱼
  748日元(税込)
- 钏路肥阿特卡鲭鱼
  1518日圆(税込)
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  钏路肥阿特卡鲭鱼
  1518日圆(税込)
- 烤七味粉河豚
  1,418日元(税込)
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  烤七味粉河豚
  1,418日元(税込)
- 美味！咸肉干
  825日圆(税込)
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  美味！咸肉干
  825日圆(税込)
- 神秘！一夜之间晒干的鲷鱼
  1848日元(税込)
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  神秘！一夜之间晒干的鲷鱼
  1848日元(税込)
- 酥脆的隔夜干鸡
  638日元(税込)
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  酥脆的隔夜干鸡
  638日元(税込)
推荐★
- 卡玛拉鱼熟
  ¥660(税込)
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  卡玛拉鱼熟
  ¥660(税込)
- 安康鱼肝火锅！
  1份 1280日元
  2份~
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  安康鱼肝火锅！
  1份 1280日元
  2份~
时令蔬菜
- 带皮淡路洋葱
  638日元(税込)
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  带皮淡路洋葱
  638日元(税込)
- 万愿寺辣椒大石橙子
  528日元(税込)
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  万愿寺辣椒大石橙子
  528日元(税込)
- 海鲜酱炸萝卜
  968日圆(税込)
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  海鲜酱炸萝卜
  968日圆(税込)
津津乐道
- 沙丁鱼海苔卷
  550日元(税込)
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  沙丁鱼海苔卷
  550日元(税込)
- 小须鲸瘦肉配姜盐
  968日圆(税込)
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  小须鲸瘦肉配姜盐
  968日圆(税込)
- 自制油浸银环沙丁鱼
  748日元(税込)
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  自制油浸银环沙丁鱼
  748日元(税込)
- 美味！切成薄片的冬季黄尾鱼。
  1078日圆(税込)
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  美味！切成薄片的冬季黄尾鱼。
  1078日圆(税込)
- 卷曲菠菜蟹肉沙拉
  748日元(税込)
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  卷曲菠菜蟹肉沙拉
  748日元(税込)
- 鲜嫩多汁！鮟鱇鱼肝配柚子醋
  880日元(税込)
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  鲜嫩多汁！鮟鱇鱼肝配柚子醋
  880日元(税込)
- 美味！香煎鲣鱼配稻草
  880日元(税込)
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  美味！香煎鲣鱼配稻草
  880日元(税込)
- 毛豆佩佩罗西诺
  480日元(税込)
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  毛豆佩佩罗西诺
  480日元(税込)
- 烟熏！鲜嫩的烤西班牙鲭鱼配美味的韭菜酱
  880日元(税込)
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  烟熏！鲜嫩的烤西班牙鲭鱼配美味的韭菜酱
  880日元(税込)
终极吃（干鱼）
- 肥美的干牡蛎
  825日圆(税込)
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  肥美的干牡蛎
  825日圆(税込)
- 配菜：盐渍干银环鲱鱼
  748日元(税込)
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  配菜：盐渍干银环鲱鱼
  748日元(税込)
- 烤柳叶鱼
  450日元(税込)
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  烤柳叶鱼
  450日元(税込)
- 蓝金枪鱼血排
  ¥680(税込)
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  蓝金枪鱼血排
  ¥680(税込)
- 花魁比目鱼和明太子天妇罗
  480日元(税込)
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  花魁比目鱼和明太子天妇罗
  480日元(税込)
宝石
- 宇和岛炸豆腐/新鲜油炸豆腐和纳豆
  418日圆(税込)
  每张418日元（含税）
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  宇和岛炸豆腐/新鲜油炸豆腐和纳豆
  418日圆(税込)
  每张418日元（含税）
- 用胡椒油烤制的抱子甘蓝和银叶莴苣
  ¥680(税込)
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  用胡椒油烤制的抱子甘蓝和银叶莴苣
  ¥680(税込)
- 蓬松绵软！蟹肉韭菜球
  880日元(税込)
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  蓬松绵软！蟹肉韭菜球
  880日元(税込)
- 麻辣！蟹肉麻婆豆腐
  880日元(税込)
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  麻辣！蟹肉麻婆豆腐
  880日元(税込)
- 炸柳叶鱼配海苔
  480日元(税込)
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  炸柳叶鱼配海苔
  480日元(税込)
活鱼
- 鲜活条纹鲭鱼配柚子醋
  968日圆(税込)
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  鲜活条纹鲭鱼配柚子醋
  968日圆(税込)
- 蒜蓉茗荷腌鲣鱼 / 芝麻酱油腌竹荚鱼 / 山椒油腌红鲷鱼和三叶鱼
  每张748日元（含税）
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  蒜蓉茗荷腌鲣鱼 / 芝麻酱油腌竹荚鱼 / 山椒油腌红鲷鱼和三叶鱼
  每张748日元（含税）
- 生琥珀鱼和萝卜
  715日元(税込)
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  生琥珀鱼和萝卜
  715日元(税込)
- 烤三文鱼配蛋黄酱和柚子醋 / 新鲜章鱼配盐和芝麻油
  每张748日元（含税）
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  烤三文鱼配蛋黄酱和柚子醋 / 新鲜章鱼配盐和芝麻油
  每张748日元（含税）
- 宝石★鲑鱼和鲑鱼籽 Yukhoe
  ¥770(税込)
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  宝石★鲑鱼和鲑鱼籽 Yukhoe
  ¥770(税込)
醋汁
- 醋薄海蕴
  418日圆(税込)
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  醋薄海蕴
  418日圆(税込)
- 樱/醋味噌鱿鱼腿/醋味噌沙丁鱼
  每张638日元（含税）
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  樱/醋味噌鱿鱼腿/醋味噌沙丁鱼
  每张638日元（含税）
- 醋味噌扇贝
  718日元(税込)
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  醋味噌扇贝
  718日元(税込)
烧烤食品
- 卷蛋
  495日元(税込)
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  卷蛋
  495日元(税込)
- 明太子煎蛋/蟹肉味噌焗烤
  每张748日元（含税）
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  明太子煎蛋/蟹肉味噌焗烤
  每张748日元（含税）
- 烤盐烤鱿鱼腿/炭烤嫩鸡腿
  每张638日元（含税）
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  烤盐烤鱿鱼腿/炭烤嫩鸡腿
  每张638日元（含税）
蔬菜
- 土豆沙拉
  605日元(税込)
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  土豆沙拉
  605日元(税込)
- 咸海带和番茄
  418日圆(税込)
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  咸海带和番茄
  418日圆(税込)
- 茼蒿和欧芹沙拉
  638日元(税込)
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  茼蒿和欧芹沙拉
  638日元(税込)
炖
- 鲍鱼肝佐有马山椒炖菜/牛筋炖菜
  每份550日元（含税）
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  鲍鱼肝佐有马山椒炖菜/牛筋炖菜
  每份550日元（含税）
- 肉豆腐
  495日元(税込)
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  肉豆腐
  495日元(税込)
- 蒸猪肉豆芽
  968日圆(税込)
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  蒸猪肉豆芽
  968日圆(税込)
即食开胃菜
- 浪速明太子/轻腌毛豆
  每份462日元（含税）
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  浪速明太子/轻腌毛豆
  每份462日元（含税）
- 高品质梅花水晶
  495日元(税込)
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  高品质梅花水晶
  495日元(税込)
- 自制新鲜章鱼配芥末/裙带菜小吃
  每份528日元（含税）
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  自制新鲜章鱼配芥末/裙带菜小吃
  每份528日元（含税）
- 水煮银鱼配磨碎的白萝卜
  440日元(税込)
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  水煮银鱼配磨碎的白萝卜
  440日元(税込)
- 鲱鱼籽配鲣鱼片 / 蓝鳍金枪鱼配纳豆
  每份858日元（含税）
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  鲱鱼籽配鲣鱼片 / 蓝鳍金枪鱼配纳豆
  每份858日元（含税）
- 昆布配鱼籽 / 魔芋配鱼籽 / 有明海带和金鱼藻 / 生虾配昆布酱
  每张638日元（含税）
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  昆布配鱼籽 / 魔芋配鱼籽 / 有明海带和金鱼藻 / 生虾配昆布酱
  每张638日元（含税）
- 鱿鱼鸡蛋配纳豆
  748日元(税込)
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  鱿鱼鸡蛋配纳豆
  748日元(税込)
- 渔夫风格纳梅罗
  550日元(税込)
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  渔夫风格纳梅罗
  550日元(税込)
- 京都风味腌黄瓜
  385日元(税込)
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  京都风味腌黄瓜
  385日元(税込)
油炸食品
- 鳗鱼天妇罗
  ¥1210(税込)
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  鳗鱼天妇罗
  ¥1210(税込)
- 鱿鱼腿天妇罗
  638日元(税込)
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  鱿鱼腿天妇罗
  638日元(税込)
- 虾天妇罗
  968日圆(税込)
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  虾天妇罗
  968日圆(税込)
- 蟹奶油炸肉饼
  638日元(税込)
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  蟹奶油炸肉饼
  638日元(税込)
- 太棒了！横纲炸牡蛎
  每件680日元（含税）
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  太棒了！横纲炸牡蛎
  每件680日元（含税）
- 各种油炸食品
  -
  炸牡蛎 748日元 / 炸甜虾 495日元 / 炸竹荚鱼 418日元 / 男士日式炸鸡块（1块） 220日元 / 炸薯条 550日元
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  各种油炸食品
  -
  炸牡蛎 748日元 / 炸甜虾 495日元 / 炸竹荚鱼 418日元 / 男士日式炸鸡块（1块） 220日元 / 炸薯条 550日元
推荐寿司
- Toro-taku 卷/Negitoro 卷
  每份495日元（含税）
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  Toro-taku 卷/Negitoro 卷
  每份495日元（含税）
握寿司
- （各种各样的）
  -
  瘦蓝鳍金枪鱼 440日元 / 肥蓝鳍金枪鱼 330日元 / 肥葱盖 275日元 / 厚蛋卷 300日元 / 美味三文鱼 330日元 / 鱿鱼 230日元 / 腌制鲭鱼 230日元 / 鲜活竹荚鱼 230日元 / 生鱼须 220日元 / 肥沙丁鱼 300日元 / 鲜活条纹鲹 370日元 / 真鲷 260日元 / 生章鱼 360日元 / 鲜活比目鱼 300日元 / 鲜活琥珀鱼 300日元 / 扇贝 300日元 / 鳗鱼 450日元 / 鲍鱼 770日元 / 海胆杯 825日元 / 三文鱼籽杯 660日元
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  （各种各样的）
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  瘦蓝鳍金枪鱼 440日元 / 肥蓝鳍金枪鱼 330日元 / 肥葱盖 275日元 / 厚蛋卷 300日元 / 美味三文鱼 330日元 / 鱿鱼 230日元 / 腌制鲭鱼 230日元 / 鲜活竹荚鱼 230日元 / 生鱼须 220日元 / 肥沙丁鱼 300日元 / 鲜活条纹鲹 370日元 / 真鲷 260日元 / 生章鱼 360日元 / 鲜活比目鱼 300日元 / 鲜活琥珀鱼 300日元 / 扇贝 300日元 / 鳗鱼 450日元 / 鲍鱼 770日元 / 海胆杯 825日元 / 三文鱼籽杯 660日元
半卷寿司
- （各种各样的）
  -
  波田卷220日元 / 河童卷220日元 / 鳗鱼卷495日元 / 纳豆卷220日元 / 铁甲卷550日元 / 安康鱼肝卷450日元
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  （各种各样的）
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  波田卷220日元 / 河童卷220日元 / 鳗鱼卷495日元 / 纳豆卷220日元 / 铁甲卷550日元 / 安康鱼肝卷450日元
食品
- 红烧肉和炸饭团
  308日元(税込)
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  红烧肉和炸饭团
  308日元(税込)
- 烤饭团配鲷鱼茶酱
  605日元(税込)
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  烤饭团配鲷鱼茶酱
  605日元(税込)
汤
- 蛤蜊红味噌汤
  ¥330(税込)
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  蛤蜊红味噌汤
  ¥330(税込)
- 蛤蜊红味噌汤配鸡蛋
  418日圆(税込)
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  蛤蜊红味噌汤配鸡蛋
  418日圆(税込)
- 鱼贩茶碗蒸
  550日元(税込)
  1/10
  鱼贩茶碗蒸
  550日元(税込)

季节性/每日菜单

我们有多种小吃可供您搭配清酒。

代词

◎什锦新鲜鱼刺身

单份生鱼片

各种刺身

专业！特选干鱼

盐渍肥沙丁鱼

盐烤嫩香鱼

钏路肥阿特卡鲭鱼

烤七味粉河豚

美味！咸肉干

神秘！一夜之间晒干的鲷鱼

酥脆的隔夜干鸡

推荐★

卡玛拉鱼熟

安康鱼肝火锅！

时令蔬菜

带皮淡路洋葱

万愿寺辣椒大石橙子

海鲜酱炸萝卜

津津乐道

沙丁鱼海苔卷

小须鲸瘦肉配姜盐

自制油浸银环沙丁鱼

美味！切成薄片的冬季黄尾鱼。

卷曲菠菜蟹肉沙拉

鲜嫩多汁！鮟鱇鱼肝配柚子醋

美味！香煎鲣鱼配稻草

毛豆佩佩罗西诺

烟熏！鲜嫩的烤西班牙鲭鱼配美味的韭菜酱

终极吃（干鱼）

肥美的干牡蛎

配菜：盐渍干银环鲱鱼

烤柳叶鱼

蓝金枪鱼血排

花魁比目鱼和明太子天妇罗

宝石

宇和岛炸豆腐/新鲜油炸豆腐和纳豆

用胡椒油烤制的抱子甘蓝和银叶莴苣

蓬松绵软！蟹肉韭菜球

麻辣！蟹肉麻婆豆腐

炸柳叶鱼配海苔

活鱼

鲜活条纹鲭鱼配柚子醋

蒜蓉茗荷腌鲣鱼 / 芝麻酱油腌竹荚鱼 / 山椒油腌红鲷鱼和三叶鱼

生琥珀鱼和萝卜

烤三文鱼配蛋黄酱和柚子醋 / 新鲜章鱼配盐和芝麻油

宝石★鲑鱼和鲑鱼籽 Yukhoe

醋汁

醋薄海蕴

樱/醋味噌鱿鱼腿/醋味噌沙丁鱼

醋味噌扇贝

烧烤食品

卷蛋

明太子煎蛋/蟹肉味噌焗烤

烤盐烤鱿鱼腿/炭烤嫩鸡腿

蔬菜

土豆沙拉

咸海带和番茄

茼蒿和欧芹沙拉

炖

鲍鱼肝佐有马山椒炖菜/牛筋炖菜

肉豆腐

蒸猪肉豆芽

即食开胃菜

浪速明太子/轻腌毛豆

高品质梅花水晶

自制新鲜章鱼配芥末/裙带菜小吃

水煮银鱼配磨碎的白萝卜

鲱鱼籽配鲣鱼片 / 蓝鳍金枪鱼配纳豆

昆布配鱼籽 / 魔芋配鱼籽 / 有明海带和金鱼藻 / 生虾配昆布酱

鱿鱼鸡蛋配纳豆

渔夫风格纳梅罗

京都风味腌黄瓜

油炸食品

鳗鱼天妇罗

鱿鱼腿天妇罗

虾天妇罗

蟹奶油炸肉饼